伊予鉄道のホームページに載っていた写真 学校からの帰り道を少し外れた所に、伊予鉄道の線路が、農業用水に使われていた川を越えて続いていた。 ある夏の日だった。油ぎった川面には、キャベツか白菜の葉っぱがふわふわと漂い流れていた。 その川に架かった…

今日は、早くから起きて朝食を作った。 体調もいい。 トマトと玉子の炒め物。ダイコンも刻んで入れてみた。 ネギとモヤシを炒めて、レッドペパーを振りかけ、最後にゴマ油であえる。 豚肉の薄切りがあったので、塩コショウ、小麦粉を振りかけ、フライパンで…